Царь-сыр, который не только вкусный, но и дико полезный.


Бриллиант греческой и средиземноморской кухни – восхитительный мягкий сыр фета. Нежный и слегка солоноватый, он придаст изысканный вкус любому блюду.

Фета не только клёвый на вкус, он ещё и нереально полезный. Вообще его можно назвать одним из самых «здоровых» сыров в мире.

Питательные свойства феты

Фета, сделанная из органического овечьего и козьего молока считается самой полезной. Посоревноваться в этом она может, пожалуй, лишь с брокколи.

Польза феты: Это доступный и очень вкусный источник белка, витамина В12, фосфора, кальция и рибофлавина.

Обратная сторона медали: В мире нет ничего идеального, поэтому фета имеет так же ряд не очень полезных свойств. В ней содержится слишком много холестерина и натрия. Содержащаяся в ней соль может задерживать воду в организме.

В прочем, это не такие уж и страшные особенности. Так что, даже несмотря на эти факты, фета по-прежнему остаётся ценным полезным и питательным продуктом. Можно сколько угодно воспевать этот сыр, но лучше выделить основные его преимущества.

5 причин полюбить фету:

1. Непереносимость лактозы – не беда
Настоящую фету производят из овечьего или козьего молока. Поэтому она гораздо мягче других сыров и легко усваивается. Фета из коровьего молока – подделка, а её вкус существенно отличается от оригинала.

2. Гистидинплюс витамин В6 = здоровье

Гистидин – незаменимая аминокислота, не производимая организмом. Особенно она важна для детского здоровья. Соответственно получать её можно только посредством употребления в пищу продуктов, её содержащих. А это значит, что он должен поступать в организм посредством диеты. В6 – «витамин красоты», важный так же для метаболических процессов.

При соединении этих двух компонентов образуется гистамин ¬– вещество, способное снимать воспаления внутри организма.

Употребляя фету со свежими овощами и фруктами, человек восполняет запасы энергии и повышает общее состояние здоровья.

Продолжение на следующей странице!


Понравилось? Поделись с друзьями!

log in

reset password

Back to
log in