Простейший армянский рецепт сыра фета со специями!


Согласно исследованиям ученных, армянская кухня насчитывает боле двух тысяч лет. Глубокие традиции кулинарии проявляются в насыщенном вкусе каждого армянского блюда. Представляем Вашему вниманию простейший рецепт сыра фета со специями.

Ингредиенты для сыра фета со специями

  • 1 кг сыра фета
  • 1 столовая ложка белого уксуса
  • 1/4 чашки оливкового масла
  • 1/2 ч.л. паприки
  • 1/2 ч.л. сушеного эстрагона
  • 1/2 ч.л. сушеного орегано
  • 1/2 ч.л. сушеного кинзы
  • 1/4 чайной ложки сумах (по желанию)
  • 2-6 веточки каждой из базилик, орегано, мята, и лук

Рецепт приготовления

Разложите зелень в неглубоком блюде, сверху разложите фета. В маленькой миске, перемешайте уксус, масло, красный перец, и сушеные травы. Полить сверху фета. Дать настояться хотя бы час, а лучше всю ночь. Перед подачей на стол, посыпать молотым сумах.


Like it? Share with your friends!

Простейший армянский рецепт сыра фета со специями!

log in

reset password

Back to
log in